Steaks und Schweizer Küche - eine tolle Fusion!

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Konditionen

Bei jedem Besuch kann maximal 1 Gutschein pro Tisch/Gruppe eingelöst werden. Eine Bar- bzw. Restauszahlung sowie das Belassen eines Restwertes auf dem Gutschein sind nicht möglich. Gutschein ist gültig bis zum 30.12.2020.

Im Steakhouse »Jack's 1598« geht es heiß her.

 

Bei etwa 1000° Celsius werden die hochwertigen Fleischspezialitäten auf einem kanadischen Highlevel-Grill zubereitet. Das Endergebnis sind besonders zarte, saftige Steaks mit toller Kruste und einem besonders smokigen Aroma.
Ribeye, Rumpsteak, Filet oder Porterhouse aus der Creekstone Farm, Nebraska und Australien, Black Angus T-Bone und auf Vorbestellung das Tomahawk. Eine unserer Spezialitäten ist das Txogitxu. (Dieses Tier hat mehrfach gekalbt, hat auf Weiden und Wiesen gelebt und ist mindestens 5 Jahre alt) Unser Highlight: Die irischen Beef-Backrips!

 

Steaks und Schweizer Küche - eine tolle Fusion!

 

Wir haben die Freiheit aus den vier Kulinarik-Richtungen der Schweiz das Beste auszusuchen: ob nun Ferienstimmung mit der Tessinerküche (Italien) oder der gourmetgewohnte Franzose (Welschland) -  bei uns wird es nie langweilig! Unsere wechselnden, saisonalen und überwiegend regionalen Beilagen werden stets frisch zubereitet: Wir stehen für absolute Frische-Küche ohne Kompromisse.

 

Mit Liebe und Leidenschaft kreieren wir immer wieder überraschende Gerichte.

 

Ab 19. September offerieren wir Luma*-veredelte Fleischsorten.
(*Schweizer Firma mit speziellem Verfahren zur Fleischveredelung)

 

Wir freuen uns auf Sie!

 

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Adresse und Ort

Jack’s 1598
Neue Str. 100
89073 Ulm
Deutschland

Telefon: 0731/71105200

Öffnungszeiten:
Montag: 17:30 – 22:00 Uhr
Dienstag – Donnerstag: 11:30 – 13:30, 17:30 – 22:00 Uhr
Freitag: 17:30 – 22:00 Uhr
Samstag: 17:30 – 23:00 Uhr
Sonntag: 17:30 – 22:00 Uhr